初めに盛る用のお皿を冷蔵庫へ入れておく。

切れてるチーズ＆チーズを6等分(約1cm角)にカットしボウルに入れる。

モッツァレラチーズを約1.5cm角にカットしボウルに入れる。

プチトマトのヘタを取り、水洗いしてボウルに入れる。

オリーブオイルを回しかけ、ざっとスプーンで和える。

冷やしておいたお皿にスプーンで盛り付ける。ボウルからそのままあけてしまうと溜まっていた水分をかけてしまうのでよくない。

好みで食塩と、乾燥パセリをトッピングして完成！