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夏バテ防止！あんかけうどん
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夏バテ防止！あんかけうどん-レシピのメイン写真

夏バテ防止！あんかけうどん

ポネポネット
ポネポネット @cook_40060464

暑いときは冷たいものをよく食べちゃうのでときにはあったかいうどんで体を温めてゎどうでしょうか(‘v`＊
このレシピの生い立ち
手軽に冷凍うどんで食べたくて。

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暑いときは冷たいものをよく食べちゃうのでときにはあったかいうどんで体を温めてゎどうでしょうか(‘v`＊
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手軽に冷凍うどんで食べたくて。

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材料

４人分
  • 麺つゆ 800ｃｃ
  • 冷凍うどん ４玉
  • 人参 １本
  • もやし 一袋
  • ☆豚肉の薄切り 200ｇ
  • ☆片栗粉、塩、胡椒 各適量
  • 乾燥わかめ 大さじ３~４
  • 水溶き片栗粉 大さじ４
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて油をひいたフライパンでしっかり炒めます。

    • 夏バテ防止！あんかけうどん作り方1写真
  2. 2

    麺つゆで千切りにした人参を柔らかく煮ます。

    • 夏バテ防止！あんかけうどん作り方2写真
  3. 3

    もやし、冷凍うどん、炒めた豚肉を加えてさらに煮ます。

    • 夏バテ防止！あんかけうどん作り方3写真
  4. 4

    麺が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛ります。戻したわかめをのせて完成です！

    • 夏バテ防止！あんかけうどん作り方4写真

コツ・ポイント

好みでごま、ごま油をかけてどうぞ(‘∀`)
今回は豚カツ用を切ったものを使いました。

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ポネポネット
ポネポネット @cook_40060464
2012/06/12 14:42に公開
高一の　きらら　といいます♪2014.10.31より、つくれぽへのコメントを心苦しいですが統一させていただきます。いつも一つひとつ有り難く読ませていただいてます♡♡学生同盟❤！№82　　　（ひな♡ちゃんまで♬）France同盟№８　　　　（wani009ちゃんまで♬）酵母の会№91　　　　　（せつみかサンまで♬）マイメロ同盟№7　　　　(ひぃなりん♪ちゃんまで♬)
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このレシピのキーワード

あんかけ うどん 豚肉 もやし ワカメ 片栗粉 にんじん 冷凍うどん

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