かつおだし peeco01 @cook_40202376 基本のかつおだしこのレシピの生い立ち基本のかつおだし、少量用 もっと読む 基本のかつおだしこのレシピの生い立ち基本のかつおだし、少量用 もっと読む かつおだし peeco01 @cook_40202376 基本のかつおだしこのレシピの生い立ち基本のかつおだし、少量用 もっと読む 基本のかつおだしこのレシピの生い立ち基本のかつおだし、少量用 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1L 水 1リットル 昆布 約5㎝(×10㎝) 鰹節 ひとつかみ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に水と昆布を入れる 2 弱火で沸騰しないよう注意しながら10分。(沸騰直前まで) 3 昆布を引き上げ、かつおを一気に入れる 4 20秒待ってから火を止める。5分ほどでかつおが沈んだら、ざるで濾す 5 残った昆布とかつおを500㏄の水で5分加熱、最後に1/4つかみくらいのかつおを入れ10分置いたら2番だし 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19016912 コピーしました! peeco01 @cook_40202376 2013/09/04 02:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ピー もっと読む このレシピのキーワード かつお節 コンブ 似たレシピ その他のレシピ なすとズッキーニの甘辛炒め★動画あり★ うちのとん平焼き 味付け卵 アメリカンチェリー乗せバニラアイス ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡ 魅惑の...♡紅茶クッキー♡たまご無し♡ 簡単!鶏ひき肉で親子丼 簡単!ホタテ風エリンギと豆腐の塩あん炒め 炊飯器で簡単♪しっとりふわふわスポンジ なすのサッパリ♪重ね蒸し Roasted Garlic & Parmesan Cauliflower Creamy strawberry swirl cheesecake Pineapple And Apple Juice With Mint Simple Lamb Chops Stuffed Chicken Breast ダイエット♡しらたきdeたらこスパ スピード料理 ピーマンのおかか和え ☆パリパリ大根サラダ☆ あっさり味煮物のだし https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19016912