しらたきは食べやすい長さに切り塩茹でしてザルにあげる。しらたきを茹でた鍋をざっと洗って、マーガリンをいれて熱する。

しらたきを入れて炒め、辛子明太子も入れて炒め合わせ、しょうゆと中華味の素で味付けする。

火を止めて韓国のりをちぎり入れてざっくり混ぜ合わせたら完成！