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お弁当にも♪*豆苗と人参のしりしり*
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お弁当にも♪*豆苗と人参のしりしり*-レシピのメイン写真

お弁当にも♪*豆苗と人参のしりしり*

☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366

2013/2/25 話題入り♪いつもの人参しりしりに豆苗を入れたら、彩りもUP↑ 簡単なので、お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
いつもの人参しりしりに 豆苗を入れたら 美味しかったので♪

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☆KANA-08☆
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • 豆苗 ひとつかみ分程度
  • ごま油 適量
  • 顆粒和風だし 小匙1/2
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大匙1
  • 白胡麻 大匙1程度
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作り方

  1. 1

    人参を、細めの千切りにする。豆苗は綺麗に洗っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、人参に7~8割火が通るまで よく炒める。

  3. 3

    めんつゆを加えて 味がなじんだら、豆苗を加えて ざっと混ぜて、白胡麻を加えたら 出来上がり。

  4. 4

    ※豆苗は すぐ火が通るので シャキシャキ感を残すため 火を止める直前に加えて下さい。

コツ・ポイント

お好みで、ツナや玉子をいれても美味しいです☆

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☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366
2012/06/05 03:04に公開
男の子3人・女の子一人の 4人の母親してます♪ 毎日の献立に 悩みながら、日々 お料理の勉強中です☆ 家族の「おいしい!!」が聞けるよう、今日も 頑張ります!!ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と 主人のお弁当を Blogに綴ってます♪良かったら のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/ 
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このレシピのキーワード

豆苗 にんじん

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