しめじとベーコンのバター醤油パスタ
ぱとら @cook_40130681
バター醤油パスタにかつおだしとネギを入れてさらに和風にしましたo(^o^)o
分量書いてありますが、ほとんど適当です(笑
このレシピの生い立ち
あるお店で食べたバター醤油パスタが美味しかったので、自分でアレンジして作りましたー！
しめじとベーコンのバター醤油パスタ
バター醤油パスタにかつおだしとネギを入れてさらに和風にしましたo(^o^)o
分量書いてありますが、ほとんど適当です(笑
このレシピの生い立ち
あるお店で食べたバター醤油パスタが美味しかったので、自分でアレンジして作りましたー！
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは下の部分をカットして
バラバラにほぐす。
ネギは薄く斜めにカットする。
ベーコンは7,8㎜幅にカットする。 - 2
たっぷりのお湯にパスタをゆでる。
- 3
フライパンにバターを入れて中火で溶けたら、にんにくを入れて香りを出す。
- 4
しめじ、ネギを入れて炒める。ネギがしんなりしたらベーコンを入れて軽く塩コショウを振る。
- 5
かつおだしを入れて混ぜる。またふつふつしてきたらパスタを入れて醤油も入れる。
- 6
全体的によく混ざったらお皿に移して細かく刻んだ大葉を上に乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
最後に卵黄or温玉のせても美味しいんで試してみてください＼(^o^)／
私は半分以上食べてから卵黄を落として食べるのが幸せです(*^^*)笑
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