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小かぶのスープ
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小かぶのスープ-レシピのメイン写真

小かぶのスープ

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

体に優しいスープ♡でも、味はしっかりついているので食欲もでます☆かぶの葉も加えているので繊維質も豊富で嬉しい～♫
このレシピの生い立ち
小かぶを、いただいた時に作った事が生い立ちかな♫

体に優しいスープ♡でも、味はしっかりついているので食欲もでます☆かぶの葉も加えているので繊維質も豊富で嬉しい～♫
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小かぶのスープ

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

体に優しいスープ♡でも、味はしっかりついているので食欲もでます☆かぶの葉も加えているので繊維質も豊富で嬉しい～♫
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小かぶを、いただいた時に作った事が生い立ちかな♫

体に優しいスープ♡でも、味はしっかりついているので食欲もでます☆かぶの葉も加えているので繊維質も豊富で嬉しい～♫
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材料

  • 小かぶ (直径４～５cm)５個
  • 玉葱 １個
  • かぶの葉 茎部分５cm
  • 水 300
  • コンソメキューブ ２個
  • 生クリーム 100cc
  • 塩(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱はスライス
    小かぶは皮をむき
    いちょう切りにしておく
    かぶの葉も綺麗に洗い細かく刻んでおく

  2. 2

    鍋に水を加え
    コンソメキューブを入れて沸騰させた中に玉葱・小かぶ・かぶの葉を加え煮込んでいく

    • 小かぶのスープ作り方2写真
  3. 3

    野菜が煮えたら
    ミキサーかハンドブレンダーなどでつぶす

  4. 4

    鍋に一旦、戻して生クリームを加え
    塩で味付けを調整すれば　できあがり☆

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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/06/12 11:14に公開

このレシピのキーワード

スープ かぶの葉 生クリーム 玉ねぎ 小かぶ

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