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ギフトに最適♡ハート型抹茶チーズケーキ
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ギフトに最適♡ハート型抹茶チーズケーキ-レシピのメイン写真

ギフトに最適♡ハート型抹茶チーズケーキ

ゆりーずきっちん
ゆりーずきっちん @cook_40111216

手土産やギフト・アフタヌーンティーに最適♡超濃厚抹茶チーズケーキ♡下にパイ生地敷いているので、安定して運びやすい♪
このレシピの生い立ち
ベストフレンドのお家に遊びに行く際の手土産に♪お砂糖不使用でハニーだけで甘くして、抹茶のほろ苦とチーズの濃厚さ味わいたい設定です♡

マーマレードを添えたら喜ばれたので、お試しあれ♪

手土産やギフト・アフタヌーンティーに最適♡超濃厚抹茶チーズケーキ♡下にパイ生地敷いているので、安定して運びやすい♪
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マーマレードを添えたら喜ばれたので、お試しあれ♪

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ギフトに最適♡ハート型抹茶チーズケーキ

ゆりーずきっちん
ゆりーずきっちん @cook_40111216

手土産やギフト・アフタヌーンティーに最適♡超濃厚抹茶チーズケーキ♡下にパイ生地敷いているので、安定して運びやすい♪
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マーマレードを添えたら喜ばれたので、お試しあれ♪

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マーマレードを添えたら喜ばれたので、お試しあれ♪

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材料

約15cm*3-4cmハート型
  • 抹茶パウダー・コーンスターチ(小麦粉OK) 各大1
  • クリームチーズ(常温) 100g
  • 蜂蜜 大2
  • 牛乳・プレーンヨーグルト(全てヨーグルトOK) 各大2
  • 卵 1こ分
  • 洋酒・バニラエッセンス 各小1
  • 冷凍パイシート(使用10分前に解凍) 半シート分
  • トッピング用抹茶パウダー 適量
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作り方

  1. 1

    大ボールにクリームチーズを泡立て器で練り柔らかくする。その他材料を全て混ぜ合わせる。

    • ギフトに最適♡ハート型抹茶チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    型に流し込む。均し、少し上から数回落として落ち着かせる。麺棒で1-2mmに伸ばしたパイシートを型に被せ、くり抜き乗せる。

    • ギフトに最適♡ハート型抹茶チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    170℃予熱オーブンで約30-35分焼く。パイ生地に焼き色が付き、竹串を刺し生地が付いて来なければOK!!
    粗熱を取る。

    • ギフトに最適♡ハート型抹茶チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    お皿の上に丁寧にひっくり返す。1-2時間冷蔵する。
    しっとりしっかりした生地になる♪

    • ギフトに最適♡ハート型抹茶チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    抹茶パウダーを茶こし等で振り掛け、完成~!♡
    甘さ控えめなので、お好みでマーマレードを添えても◎

    • ギフトに最適♡ハート型抹茶チーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

特になし!パイ生地は面倒な方は無くて良いと思います。

ココアパウダーで試すとチョコレートチーズケーキになります☆

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ゆりーずきっちん
ゆりーずきっちん @cook_40111216
2017/03/01 09:23に公開
こんにちは☆都内OLのYURIEです( ´ ▽ ` )ノレシピのファイルが溢れてきたので登録しました♡Instagram:YURIESKITCHEN 更新中です ♪好きな食べ物:チョコ・ヨーグルト・レモン・トマト・ジンジャーパーティや身近な人達に受けの良かった、美味しいモノ中心に、皆さんに参考にして頂けるレシピを沢山公開します♪海外旅行が大好き!海外フードも、私目線ですがご紹介します:)
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 はちみつ クリームチーズ 牛乳 卵 ヨーグルト 小麦粉

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