鮭とポテトのローズマリー炒め
もとし @cook_40034405
ローズマリーとにんにくの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
以前、鮭とポテトを煮込んだ「サケじゃが」を作ったら おいしかったので
今度は炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは茹でて輪切りに。
ほうれん草は茹でて3センチぐらいに切る。
鮭は１切れを３つぐらいに切り、にんにくは薄切りに - 2
フライパンを熱してオリーブ油を入れ、ローズマリーと鮭を入れる。
鮭を両面こんがりと焼き、その後全体に火を通し 取り出す - 3
２のフライパンにオリーブ油大さじ１を足してニンニクを入れて炒め、じゃがいもも入れて焦げ目をつけるように焼きつける。
- 4
じゃがいもに焦げ目がついたら裏返し塩コショーする。
ホウレンソウを入れて炒め、鮭も戻して炒め合わせる。
コツ・ポイント
じゃがいもにしっかりと焦げめを付けてください。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
スパムとじゃがいものローズマリー炒め スパムとじゃがいものローズマリー炒め
スパムの油と塩気を生かしたヘルシー炒め！しゃきしゃきジャガイモの食感とローズマリー風味があと引く美味しさです☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19017620
