ダイエット中 満腹 簡単 節約 木綿豆腐

ホッとスパイス
ホッとスパイス @cook_40125983

簡単 節約 ヘルシー
お肉抜きでも 木綿豆腐なので
ボリュームがあって
お腹満足レシピです

このレシピの生い立ち
片栗粉を使わず オクラのとろみだけで作りました

ダイエット中 満腹 簡単 節約 木綿豆腐

簡単 節約 ヘルシー
お肉抜きでも 木綿豆腐なので
ボリュームがあって
お腹満足レシピです

このレシピの生い立ち
片栗粉を使わず オクラのとろみだけで作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 冷凍オクラ 4~5本
  3. 冷凍椎茸半分に切る 小さめ4~5枚
  4. 冷凍生姜 一つかみ
  5. 冷凍ニンニク 一粒
  6. 白だし 大さじ2
  7. 一味唐辛子、山椒 一振り

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を8つに切ります

  2. 2

    水切りしたお豆腐を お皿に並べて
    レンジで2分

  3. 3

    お豆腐から出た水分は捨てずに
    後で 煮汁にします

  4. 4

    豆腐をテフロンのフライパンに油を引かず並べ
    ニンニクと一緒に 中火にかけます

  5. 5

    お豆腐に焼き色がついたら
    お豆腐から出た戻し汁と
    椎茸 オクラ 生姜 白だしを加え
    とろみが出るまで 少し煮詰めます

  6. 6

    お好みで一味唐辛子や山椒
    粗挽き胡椒をかけて下さい

コツ・ポイント

お野菜は新鮮で安いものを
火が通りやすい様 使いやすい様に
カットして冷凍しておくと
使い回しに便利です

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ホッとスパイス
ホッとスパイス @cook_40125983
に公開
サワッディーカァ(こんにちは)☆20年タイで主婦をしていた為家庭料理はオリエンタルアジアン創作料理です隠し味は 愛情スパイス♡ 家族が笑顔になれる様な楽しく 簡単 お財布に優しいお料理を志しています☆
もっと読む

似たレシピ