鶏肉は2㎝角程度に切る。野菜は火の通りにくい根菜などは薄めに、葉物などはざっくり大きめでいいので食べやすい大きさに切る。

鶏肉と野菜それぞれビニルに入れ、塩胡椒とドレッシングを大さじ１～2ずつ入れて混ぜ合わせる。

電子レンジにかけられる大きめの皿を用意し、真ん中に鶏肉を2㎝程度の厚みに広げ、その周りにぐるっと野菜を置く。

（肉にまだ赤みがあるようならばさらに１分ずつ加熱する。）そのまま粗熱が取れるまで置く。余熱でも火が入ります。

そのまま食卓に出しても、別の皿に盛りつけても。