＊マグカップde即席！豆乳和風スープ＊

＊マグカップde即席！豆乳和風スープ＊-レシピのメイン写真

＊マグカップde即席！豆乳和風スープ＊

＊chobon＊ @cook_40144577

5分で出来る！マグカップの中に好きな具材を入れて、レンジでチンするだけ！！
このレシピの生い立ち
自分の為だけにわざわざ鍋で汁物を作りたくないなと思ったのがきっかけです(*^^*)

5分で出来る！マグカップの中に好きな具材を入れて、レンジでチンするだけ！！
このレシピの生い立ち
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5分で出来る！マグカップの中に好きな具材を入れて、レンジでチンするだけ！！
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自分の為だけにわざわざ鍋で汁物を作りたくないなと思ったのがきっかけです(*^^*)

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材料

1人分

人参(千切り) ひとつまみ
玉ねぎ(くり切り) 1/6個
塩昆布 1つまみ
塩 2振り
豆乳マグに入るくらい
白味噌小さじ1
ネギ 1つまみ
油あげ(カリカリに焼いた) 1つまみ
黒胡椒少々

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作り方

1
好きな具材をマグカップにいれて、軽く塩をし、1分20秒程レンジで温める。
2
マグカップの中に豆乳を適量入れ、2分レンジで温める。
3
白味噌を溶かす。
4
青ネギと油あげをトッピングしたら、黒胡椒をして、完成！

コツ・ポイント

豆乳を温め過ぎない！
ちょっとぬるいかもくらいが豆乳の甘みがでて、より美味しいです*\(^o^)/*
油あげをカリカリにして、クルトンに見立てましたw

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＊chobon＊ @cook_40144577

2017/02/28 12:54に公開

カフェ巡りが好きな＊chobon＊です。気の向いた時に料理やお菓子を作ります(*^^*)まだまだ素人ですが、よろしくお願いします！

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このレシピのキーワード

スープねぎ豆乳にんじん塩こんぶくり油揚げ玉ねぎ白みそ

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