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超簡単!たたききゅうりのぽりぽり漬け
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超簡単!たたききゅうりのぽりぽり漬け-レシピのメイン写真

超簡単!たたききゅうりのぽりぽり漬け

クック82261G☆
クック82261G☆ @cook_40184390

ぽりぽりと歯ごたえも楽しい、ご飯によく合う簡単漬け!
このレシピの生い立ち
近所のおばさまに教わった漬物です!

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材料

つけやすい量
  • きゅうり3本
  • Aしょうゆ 大さじ3
  • Aみりん・酒 各小さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、両端を落とし麺棒で軽くたたき食べやすい大きさに切る。塩小さじ1をまぶして10分ほどおく。

  2. 2

    きゅうりな水けをキッチンペーパーでふく。バットにキッチンペーパーを敷き、きゅうりを並べて、更に水けを取る。

  3. 3

    ジップロックにきゅうりとAをいれ、30分〜1時間味をなじませる。

  4. 4

    できあがり

コツ・ポイント

コツもポイントもなくレシピ通りで美味しくできる簡単漬物です。

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クック82261G☆
クック82261G☆ @cook_40184390
2017/02/28 12:55に公開

このレシピのキーワード

キュウリ 酒

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