ベーコン・舞茸を切る。スライスチーズはあとで溶かすので小さくしておくとマル♪
パスタ用のお湯を沸かす。

フライパンを熱する前にオリーブオイルとにんにくを入れる。火をつけて香りがたったらベーコンを投入♪パスタを茹で始める。

ベーコンから油がでてきたら舞茸投入♪
パスタの茹で汁をお玉一杯入れる。

☆を入れる。
フツフツしてきたらスライスチーズを投入。

ゆっくりかきまぜて、チーズを溶かす。粗挽き胡椒を適量入れる。

ボウルに★を入れて混ぜておく。

フライパンにパスタを入れる。ここでしっかり混ぜておく。

フライパンのパスタをボウルの卵液の中に入れて手早く混ぜる。（ここはササッと♪）

器に盛り、粗挽き胡椒をふって完成♪