*プチトマトと白ワインのコンポート*
おしるこ☆ @cook_40044407
マリネとはまた違ったデザート感覚のコンポート。暑い日にひんやり冷やして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ひんやり冷たいプチトマトが美味しい季節ですね♪
*プチトマトと白ワインのコンポート*
マリネとはまた違ったデザート感覚のコンポート。暑い日にひんやり冷やして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ひんやり冷たいプチトマトが美味しい季節ですね♪
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトはヘタをとって洗い、おしりのほうにつまようじで１箇所穴をあけておく。
- 2
鍋にお湯を沸かしてプチトマトを熱湯にくぐらせる。
すると、穴をあけた所から皮がむけてくるので、あとは手で綺麗にむきます。 - 3
白ワインとはちみつを鍋に入れ、ひと煮たちさせ、アルコールを飛ばす。
- 4
保存容器に２と３を流し入れ、冷めたらふたをして冷蔵庫に。
１日置いたらできあがり♪ - 5
姉妹レシピ
＊ぷちとまとのハニーマリネ＊
レシピID :19372690 -
コツ・ポイント
＊プチトマトは皮がめくれ始めたら、すぐにお湯から出してくださいね。
＊プチトマトと一緒に、グレープフルーツやオレンジなどを漬け込んでも美味しいです♪
つくれぽ
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