＊ぷちとまとのハニーマリネ＊
おしるこ☆ @cook_40044407
2013.8.20話題入り感謝♡暑くなると食べたくなる甘酸っぱいハニーマリネ♪
休日のランチや常備菜としてもどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
暑くなると甘酸っぱいハニーマリネが食べたくなります♪
＊ぷちとまとのハニーマリネ＊
2013.8.20話題入り感謝♡暑くなると食べたくなる甘酸っぱいハニーマリネ♪
休日のランチや常備菜としてもどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
暑くなると甘酸っぱいハニーマリネが食べたくなります♪
作り方
- 1
プチトマトはヘタをとって洗い、おしりのほうにつまようじで１箇所穴をあけておく。
- 2
鍋にお湯を沸かしてプチトマトを熱湯にくぐらせる。
すると、穴をあけた所から皮がむけてくるので、あとは手で綺麗にむきます。 - 3
★の調味料をタッパやジップロックなどの密閉容器に入れ、そこに２のプチトマトを漬け込む。冷蔵庫で１晩寝かせたらできあがり♪
コツ・ポイント
①プチトマトは皮がめくれ始めたら、すぐにお湯から出してくださいね。
②プチトマトと一緒に、グレープフルーツやオレンジなどを漬け込んでも美味しいです♪
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