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肉味噌を使って汁あり担々麺☆
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肉味噌を使って汁あり担々麺☆-レシピのメイン写真

肉味噌を使って汁あり担々麺☆

ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913

作り置きの肉味噌を使って、担々麺、スープはあっさりです♪

このレシピの生い立ち
担々麺が食べたくて、作りました(^^)汁ありであっさりな担々麺です

作り置きの肉味噌を使って、担々麺、スープはあっさりです♪

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担々麺が食べたくて、作りました(^^)汁ありであっさりな担々麺です

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ぶーちゃん☺️
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作り置きの肉味噌を使って、担々麺、スープはあっさりです♪

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材料

2人分
  • 中華麺 2玉
  • もやし 100g
  • 水 800CC
  • シャンタン 大さじ1
  • 薄口 大さじ1弱
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    水を沸かし、調味料をいれ沸騰したらもやしをいれてスープを作る。

    • 肉味噌を使って汁あり担々麺☆作り方1写真
  2. 2

    麺を湯がき、その上にもやしをおき、スープをいれる。

    • 肉味噌を使って汁あり担々麺☆作り方2写真
  3. 3

    レシピID19019947の肉味噌をお好みで乗せ、完成。スープと混ぜ、麺と絡ませて食べてください♪

    • 肉味噌を使って汁あり担々麺☆作り方3写真

コツ・ポイント

肉味噌をいれるので、スープは少し薄めにしてください。お好みで、食べるときにお酢をいれても美味しいです♪辛味もお好みでスープを作る段階で足してください♪

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ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
2018/10/13 02:10に公開
栄養士という、仕事柄食べること、美味しいもの大好き。『おいしい』の声が聞きたくて、ご飯作りしてます☺️
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このレシピのキーワード

担々麺 肉味噌 汁 もやし 中華麺

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