瓶詰めのなめ茸も美味しいですが、自分で作ればあっさりとしておつまみになります。
たまごでとじれば、ご飯のおかずにも。
このレシピの生い立ち
さっぱりとなめ茸作れないかな？って思い、つくってみたら美味し買ったので。