めんつゆで簡単！ベーコン椎茸パスタ✩
まある☆♪ @cook_40138579
めんつゆで失敗なし✩かつお香る和風パスタです♪ベーコンと生椎茸で旨みUP✩(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
運動会に使用しためんつゆの残り（余談ですが運動会のお弁当に冷やしたソーメン好評ですよ✩）が気になり、色んな料理でアレンジ中です（＾＾）キノコ類との相性はバッチリ♪
コクが欲しい方は、バター大さじ１入れるとクリーミーになりますよ✩
めんつゆで簡単！ベーコン椎茸パスタ✩
めんつゆで失敗なし✩かつお香る和風パスタです♪ベーコンと生椎茸で旨みUP✩(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
運動会に使用しためんつゆの残り（余談ですが運動会のお弁当に冷やしたソーメン好評ですよ✩）が気になり、色んな料理でアレンジ中です（＾＾）キノコ類との相性はバッチリ♪
コクが欲しい方は、バター大さじ１入れるとクリーミーになりますよ✩
アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸かし湧いたら塩を入れる。
この間に→
具材の準備＆炒め
※注意事項あります♪３へ - 2
ベーコンは細く切り、生椎茸は石付きも綺麗に洗って半分に切る。
※キノコ類はエリンギしめじでもOK -
- 3
※ガーリックオイル無い場合は、オリーブオイル大さじ１に粗挽きガーリック小さじ1/2
と唐辛子輪切り少々を熱しベーコン炒め -
- 4
油が出てきたら、キノコ類を入れ炒める。
めんつゆを大さじ１だけ入れ絡める。一旦火を止め
パスタの茹で上がりを待ちます✩ -
- 5
パスタは、表示の時間より１分早めにあげて４のフライパンに入れます。再び火をつけ
※ゆで汁も大さじ１～２位入れて下さい✩ - 6
５にめんつゆ残り大さじ２を回し入れ全体を絡めて、器に盛りつけパセリを飾って出来上がり✩
-
コツ・ポイント
パスタは表示の時間よりも１分はやくあげて下さい✩茹で上がったら素早く具材とめんつゆを絡めます♪
ゆで汁をフライパンに大さじ１～２程度加えることで、麺とソースが絡みやすく味が締まります✩
つくれぽ
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