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蝶々のお吸い物(ひな祭りにぴったり)
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蝶々のお吸い物(ひな祭りにぴったり)-レシピのメイン写真

蝶々のお吸い物(ひな祭りにぴったり)

ゆゆ☆mama
ゆゆ☆mama @cook_40055682

年々蛤が高くなる。そんな我が家ではひな祭りにこの蝶々を入れてます。
1枚の蒲鉾から出来る二匹の蝶々はひな祭りにぴったり♡
このレシピの生い立ち
蛤が高いこのごろ、ひな祭りに同じ意味合いで作れるこの蝶々をしたところ娘が喜んだので、それ以来よく作っています。蛤と共に入れても可愛ですよ

年々蛤が高くなる。そんな我が家ではひな祭りにこの蝶々を入れてます。
1枚の蒲鉾から出来る二匹の蝶々はひな祭りにぴったり♡
このレシピの生い立ち
蛤が高いこのごろ、ひな祭りに同じ意味合いで作れるこの蝶々をしたところ娘が喜んだので、それ以来よく作っています。蛤と共に入れても可愛ですよ

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蝶々のお吸い物(ひな祭りにぴったり)

ゆゆ☆mama
ゆゆ☆mama @cook_40055682

年々蛤が高くなる。そんな我が家ではひな祭りにこの蝶々を入れてます。
1枚の蒲鉾から出来る二匹の蝶々はひな祭りにぴったり♡
このレシピの生い立ち
蛤が高いこのごろ、ひな祭りに同じ意味合いで作れるこの蝶々をしたところ娘が喜んだので、それ以来よく作っています。蛤と共に入れても可愛ですよ

年々蛤が高くなる。そんな我が家ではひな祭りにこの蝶々を入れてます。
1枚の蒲鉾から出来る二匹の蝶々はひな祭りにぴったり♡
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • 三つ葉 1束
  • 水 720cc
  • 白だし(ヤマキ) 80cc
  • 醤油 2滴
  • 蒲鉾 1/2板
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作り方

  1. 1

    蒲鉾を板から外し2~3㎜で一度深く切り込みを入れつきに2~3㎜のところで切り離す

    • 蝶々のお吸い物(ひな祭りにぴったり)作り方1写真
  2. 2

    切り取った蒲鉾を半分に切る

    • 蝶々のお吸い物(ひな祭りにぴったり)作り方2写真
  3. 3

    切り込みを入れる

    • 蝶々のお吸い物(ひな祭りにぴったり)作り方3写真
  4. 4

    水に白だしを加え煮たったら醤油を加え、火をとめ3~4㎝に切った三つ葉を入れ完成

  5. 5

    ②の切り込みに☆部分を差し込み完成

    • 蝶々のお吸い物(ひな祭りにぴったり)作り方5写真

コツ・ポイント

深めに切り込みを入れることと位です

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ゆゆ☆mama
ゆゆ☆mama @cook_40055682
2017/03/01 02:33に公開
少しでも、安く、美味しいものを~と毎日台所で戦い、時折手抜きに見えない手抜きといった必殺技を使って楽しく過ごしております調理師、ふぐ処理資格、食育インストラクター1級ナチュラルフードコーディネーター幼稚園教諭保育士料理検定2級ゆゆのお家~poco a poco home cooking というブログ書いてます♪ゆゆpoco で検索!Instagramはtakagaki_chisato で検索♡
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このレシピのキーワード

お吸い物 みつば かまぼこ

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