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自家製 なめたけ
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自家製 なめたけ-レシピのメイン写真

自家製 なめたけ

どんぐり食堂
どんぐり食堂 @cook_40132860

ごはんモリモリ食べ過ぎ注意!切って煮るだけ 家計にやさしいえのきの簡単常備菜です。
このレシピの生い立ち
えのきには、坑酸化力、免疫力upの成分がたくさん含まれているらしいです。
ならばと、常備菜にしてみました。ごはんがすすみます。 気に入って頂けるとうれしいです

ごはんモリモリ食べ過ぎ注意!切って煮るだけ 家計にやさしいえのきの簡単常備菜です。
このレシピの生い立ち
えのきには、坑酸化力、免疫力upの成分がたくさん含まれているらしいです。
ならばと、常備菜にしてみました。ごはんがすすみます。 気に入って頂けるとうれしいです

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どんぐり食堂 @cook_40132860

ごはんモリモリ食べ過ぎ注意!切って煮るだけ 家計にやさしいえのきの簡単常備菜です。
このレシピの生い立ち
えのきには、坑酸化力、免疫力upの成分がたくさん含まれているらしいです。
ならばと、常備菜にしてみました。ごはんがすすみます。 気に入って頂けるとうれしいです

ごはんモリモリ食べ過ぎ注意!切って煮るだけ 家計にやさしいえのきの簡単常備菜です。
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えのきには、坑酸化力、免疫力upの成分がたくさん含まれているらしいです。
ならばと、常備菜にしてみました。ごはんがすすみます。 気に入って頂けるとうれしいです

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材料

  • えのき 1袋(200㌘)
  • 水 80㏄
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきは、1/4長さに切りほぐして鍋にいれます。
    残りの材料も全部入れて煮ます。

    • 自家製 なめたけ作り方1写真
  2. 2

    調味液からえのきが出ていますが、煮るとえのきから水分が出てくたっとなるので大丈夫です。

  3. 3

    沸騰したら弱火で煮詰めていき、えのきのとろみがでてきたらできあがり

    • 自家製 なめたけ作り方3写真
  4. 4

    あったかごはんにのせて
    召し上がれ!

    • 自家製 なめたけ作り方4写真
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どんぐり食堂
どんぐり食堂 @cook_40132860
2017/03/01 02:38に公開
ようこそ!お寄りいただきありがとうございます。簡単おいしいものが大好きです。日々のおうちレシピを書き始めました。
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このレシピのキーワード

えのき 酒

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