【火の国ぽん酢】おろしぽん酢ハンバーグ

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
おろしハンバーグにホシサン火の国ぽん酢をたっぷりかけて…♡
このレシピの生い立ち
今回はモニプラより『みやきっちん ~miya様~』のレシピを参考にさせて頂きました☆ありがとうございました♪
【火の国ぽん酢】おろしぽん酢ハンバーグ
おろしハンバーグにホシサン火の国ぽん酢をたっぷりかけて…♡
このレシピの生い立ち
今回はモニプラより『みやきっちん ~miya様~』のレシピを参考にさせて頂きました☆ありがとうございました♪
作り方
- 1
今回使ったのはこれ♪ホシサン火の国ぽん酢♡
- 2
〇下準備〇
玉葱はみじん切りにして耐熱皿にのせ電子レンジで2~3分加熱したら冷まします。パン粉と牛乳を合わせておきます。 - 3
ボウルに合いびき肉、②、卵を入れ、塩コショウ、ナツメグを入れてよくこねます。丸めて空気抜きします。
- 4
熱したスキレットにのせて、そのまま魚焼きグリルへ♪時々表面が焦げすぎていないかチェックしながら、弱火~中火でじっくり☆
- 5
ふっくらに仕上がっります♪
お好みの野菜を調理し付け合わせると色鮮やかに…♡ - 6
ハンバーグに大葉と大根おろしをのせます。
- 7
デコポン!火の国ぽん酢をた~っぷりかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
今回はジャガイモ・ブロッコリー・カリフラワー・人参・コーンを添えて色鮮やかに仕上がっています♡お好みの具材でどうぞ♡
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