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【火の国ぽん酢】おろしぽん酢ハンバーグ
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【火の国ぽん酢】おろしぽん酢ハンバーグ-レシピのメイン写真

【火の国ぽん酢】おろしぽん酢ハンバーグ

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

おろしハンバーグにホシサン火の国ぽん酢をたっぷりかけて…♡

このレシピの生い立ち
今回はモニプラより『みやきっちん ~miya様~』のレシピを参考にさせて頂きました☆ありがとうございました♪

おろしハンバーグにホシサン火の国ぽん酢をたっぷりかけて…♡

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今回はモニプラより『みやきっちん ~miya様~』のレシピを参考にさせて頂きました☆ありがとうございました♪

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【火の国ぽん酢】おろしぽん酢ハンバーグ

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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おろしハンバーグにホシサン火の国ぽん酢をたっぷりかけて…♡

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材料

2人分
  • 〇ハンバーグ〇
  • 合いびき肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳 大さじ2
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • 〇トッピング〇
  • 大葉 2枚
  • 大根おろし 200g
  • お好みの野菜 適量
  • 火の国ぽん酢 お好み
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作り方

  1. 1

    今回使ったのはこれ♪ホシサン火の国ぽん酢♡

    • 【火の国ぽん酢】おろしぽん酢ハンバーグ作り方1写真
    • 【火の国ぽん酢】おろしぽん酢ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    〇下準備〇
    玉葱はみじん切りにして耐熱皿にのせ電子レンジで2~3分加熱したら冷まします。パン粉と牛乳を合わせておきます。

  3. 3

    ボウルに合いびき肉、②、卵を入れ、塩コショウ、ナツメグを入れてよくこねます。丸めて空気抜きします。

  4. 4

    熱したスキレットにのせて、そのまま魚焼きグリルへ♪時々表面が焦げすぎていないかチェックしながら、弱火~中火でじっくり☆

    • 【火の国ぽん酢】おろしぽん酢ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ふっくらに仕上がっります♪
    お好みの野菜を調理し付け合わせると色鮮やかに…♡

    • 【火の国ぽん酢】おろしぽん酢ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ハンバーグに大葉と大根おろしをのせます。

    • 【火の国ぽん酢】おろしぽん酢ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    デコポン!火の国ぽん酢をた~っぷりかけたら出来上がり♪

    • 【火の国ぽん酢】おろしぽん酢ハンバーグ作り方7写真

コツ・ポイント

今回はジャガイモ・ブロッコリー・カリフラワー・人参・コーンを添えて色鮮やかに仕上がっています♡お好みの具材でどうぞ♡

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九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
2017/03/01 02:34に公開
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 大根おろし 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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