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血管プラークダイエット食532(舞茸飯)
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血管プラークダイエット食532(舞茸飯)-レシピのメイン写真

血管プラークダイエット食532(舞茸飯)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

舞茸で炊き込み御飯と、ナストマトシチューで夕食。
このレシピの生い立ち
シチューは得意です。

舞茸で炊き込み御飯と、ナストマトシチューで夕食。
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血管プラークダイエット食532(舞茸飯)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

舞茸で炊き込み御飯と、ナストマトシチューで夕食。
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材料

ひとり分
  • 舞茸飯 一膳
  • トマトシチュー 一品
  • 冷や奴 一皿
  • 舞茸 1パック
  • 米 4合
  • つゆを入れ 720cc
  • ゴボウ、人参 適量
  • トマト缶 一缶
  • ナスざく切り 一本
  • 肉もどき 10枚
  • 玉ねぎ 半分
  • つゆと水 適量
  • 塩、コショウ 少々
  • 奴、たくわん、キユーリ 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸飯をほぐし、そばつゆを薄め、よく洗った米と、ゴボウ、人参と炊く。刻みねぎをのせる。

    • 血管プラークダイエット食532(舞茸飯)作り方1写真
  2. 2

    ナスざく切り、ネギぶつ切り、つゆ、ピーマン、トマト缶、キクラゲ、肉もどき、水、塩、コショウ、月桂樹の葉をコトコト煮る。

    • 血管プラークダイエット食532(舞茸飯)作り方2写真
  3. 3

    冷や奴にキユーリとたくわんをのせる。

    • 血管プラークダイエット食532(舞茸飯)作り方3写真

コツ・ポイント

肉もどきは大豆製品でノンフライの
『大豆からできちゃいました』
という製品です。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2015/10/07 11:52に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

なす ごぼう トマト にんじん トマト缶 お肉 たくあん まいたけ 玉ねぎ 米

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