ヘルシー豆乳カルボナーラ★生クリーム不要

あおいママ213
あおいママ213 @cook_40204948

カロリー控えめカルボナーラ★
このレシピの生い立ち
パスタ好きな主人ですが、どうしてもカロリーが高くなってしまうため 牛乳ではなく豆乳を使い 生クリームのかわりにマヨネーズとチーズを使いました!

ヘルシー豆乳カルボナーラ★生クリーム不要

カロリー控えめカルボナーラ★
このレシピの生い立ち
パスタ好きな主人ですが、どうしてもカロリーが高くなってしまうため 牛乳ではなく豆乳を使い 生クリームのかわりにマヨネーズとチーズを使いました!

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. 1個
  5. 豆乳 120cc
  6. とろけるチーズ 適量
  7. ★塩コショウ 適量
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★マヨネーズ 大さじ2
  10. ★バター 大さじ2
  11. オリーブオイル 炒め用

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、またはみじん切りにしておく。ほかアスパラ、きのこ類、ベーコンなどお好みで切ってください。

  2. 2

    ★をすべてボールに入れ、混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに具をオリーブオイルで炒め、ゆでたパスタを入れ、まんべんなく混ぜる。

  4. 4

    塩コショウで味付けし、2のボールにいれたものと絡める。お好みででブラックペッパーや、温玉をのせて出来上がり!

コツ・ポイント

たまねぎは甘みが出るので必ず入れてください★
オリーブオイルの変わりにバターを使ってもいいと思います。

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あおいママ213
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結婚して3年 平成21年 男児出産しました。初めての育児に毎日奮闘中です。ありがたい事に、おとなしい赤ちゃんみたいで、ママは感謝です。 パパにはいつまでも健康でいてほしいため、日々身体によくて、バランスのいい食事を心がけたいと思います!よろしくおねがいいたします☆
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