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がんもの煮付け 練り物の煮付け
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がんもの煮付け 練り物の煮付け-レシピのメイン写真

がんもの煮付け 練り物の煮付け

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

和食セットとも言っていいほど
決まった調味料で味付けするだけで
身体に優しい味になるお料理!
このレシピの生い立ち
家庭料理で身体に優しいホッとする味

和食セットとも言っていいほど
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がんもの煮付け 練り物の煮付け

えなちゃんena
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材料

4人分
  • がんも 適当
  • 練り物 お好きな物
  • お水 適量
  • 味の素 少々
  • 昆布だし 少々
  • お酒 少々
  • みりん ごく僅か
  • お醤油 少々
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作り方

  1. 1

    まず最初は沸騰させる

    • がんもの煮付け 練り物の煮付け作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら
    練り物を適当に入れる
    中火で煮て練り物の油が浮いてきたら
    取り除き火を通す

    • がんもの煮付け 練り物の煮付け作り方2写真
  3. 3

    味の素、昆布だし、お酒、
    お醤油、みりんで味付けする

    • がんもの煮付け 練り物の煮付け作り方3写真
  4. 4

    完成!!

    • がんもの煮付け 練り物の煮付け作り方4写真

コツ・ポイント

甘めが、苦手なので
みりんはごく僅かしか入れないのがポイント!
みりんのさじ加減でお料理の、
味が全然変わってしまうので注意!

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えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
2015/10/05 08:24に公開
マイペースにupしたいなと思ってます!!                     作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、               忙しくて時間がない方にも                   あっという間に出来るお料理など!               参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀`o)ノ♪
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このレシピのキーワード

煮付け がんもどき 酒 練り物

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