レモン汁にハーブソルトとエビを漬けて、
エビの表面が白っぽくなるまで冷蔵庫で寝かせる。

オクラをサッとゆで、半分に斜め切り、
トマトも半分に切る。

フライパンにオリーブ油を熱しエビを炒める。トマト・オクラを加えサッと炒める。味が足らなければハーブソルトを振る。

火を止めて
仕上げに粉チーズを振り
混ぜ合わせて出来上がり。

いつも使ってるハーブソルトです。
①で10振りくらい入れてます。