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ざらめジュース
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ざらめジュース-レシピのメイン写真

ざらめジュース

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

原液を作っておけば直ぐ飲める
夏にサッパリなジュースです
このレシピの生い立ち
子供の頃 母が夏になると作ってくれたジュースです。 母はざらめ1キロで作っていましたが 半分の量にしました

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子供の頃 母が夏になると作ってくれたジュースです。 母はざらめ1キロで作っていましたが 半分の量にしました

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夏にサッパリなジュースです
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夏にサッパリなジュースです
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材料

  • 原液
  • ざらめ 500g
  • 水 250cc
  • 飲む時使用↓
  • 水 好みの量
  • ポッカレモン 好みで数滴
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作り方

  1. 1

    水とザラメを鍋に入れ火にかけます

    • ざらめジュース作り方1写真
  2. 2

    弱火でじっくりザラメの粒がなくなるまで煮溶かしたら原液の出来上がり

    • ざらめジュース作り方2写真
  3. 3

    コップに適量原液を入れ好みの濃さに水を注いでポッカレモンも好みで数滴入れ混ぜたら出来上がり よく冷えたのをお飲みください

  4. 4

    ●原液は冷蔵庫で保存して下さい ●もし結晶化したら水少々を入れ火にかけ煮溶かしてくださいね

コツ・ポイント

レモン果汁を必ず入れてくださいね。 

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♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624
2012/08/03 09:08に公開
孔燐(こうりん)です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約5年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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