簡単!りんごサラダ

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ローコレキッチン @locolle_kitchen

りんごを使った簡単サラダ!マヨネーズで味付けしているので子供も喜びます。あともう1品欲しい時試していただきたい1品です。
このレシピの生い立ち
自宅にはたくさんのりんご!食べても食べてもなかなか減らない。何か大量消費できる料理はないか?と考えた時にサラダにしてみようと思いつきました。りんごが入ったサラダは他にもあると思いますが、こちらのレシピはりんごが主役のシンプルサラダです。

簡単!りんごサラダ

りんごを使った簡単サラダ!マヨネーズで味付けしているので子供も喜びます。あともう1品欲しい時試していただきたい1品です。
このレシピの生い立ち
自宅にはたくさんのりんご!食べても食べてもなかなか減らない。何か大量消費できる料理はないか?と考えた時にサラダにしてみようと思いつきました。りんごが入ったサラダは他にもあると思いますが、こちらのレシピはりんごが主役のシンプルサラダです。

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材料

  1. りんご 2コ
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. 牛乳 大さじ1
  4. アーモンド(スライス 適量
  5. レーズン 適量

作り方

  1. 1

    りんごを皮のまま1.5㎝角に切る。

  2. 2

    切ったりんごを、色が変わらないように塩水に漬けておく。

  3. 3

    マヨネーズと牛乳をボウルに入れて混ぜる。

  4. 4

    アーモンド(スライス)をフライパンで炒る。

  5. 5

    りんごの塩水を切って3のボウルに入れ和える。

  6. 6

    お皿に盛り付け、飾りの炒ったアーモンド(スライス)とレーズンをパラパラのせたら完成!!

コツ・ポイント

牛乳を使用しているのは、りんごとマヨネーズをなじませる目的の他に、味をまろやかにする目的もあります。入れると入れないのでは仕上がりが断然違いうので入れた方が良いですよー!

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