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豚肉とりんご炒め
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豚肉とりんご炒め-レシピのメイン写真

豚肉とりんご炒め

ローコレキッチン
ローコレキッチン @locolle_kitchen

りんごが主役!一緒に炒めることによって、お肉の柔らかさUP!ご飯にもぴったり、ビールに合わせても美味しい1品です。

このレシピの生い立ち
りんご狩りに行ってきました!大量のりんご。そのまま食べるのはもちろん美味しいけど、なかなか全部は食べきれない。何か料理を?と考えた時に、りんごを使ったお菓子はいっぱいあるけど、おかずはなかなか無いなぁと思い、考えてみました。

りんごが主役!一緒に炒めることによって、お肉の柔らかさUP!ご飯にもぴったり、ビールに合わせても美味しい1品です。

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りんご狩りに行ってきました!大量のりんご。そのまま食べるのはもちろん美味しいけど、なかなか全部は食べきれない。何か料理を?と考えた時に、りんごを使ったお菓子はいっぱいあるけど、おかずはなかなか無いなぁと思い、考えてみました。

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豚肉とりんご炒め

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りんごが主役!一緒に炒めることによって、お肉の柔らかさUP!ご飯にもぴったり、ビールに合わせても美味しい1品です。

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りんご狩りに行ってきました!大量のりんご。そのまま食べるのはもちろん美味しいけど、なかなか全部は食べきれない。何か料理を?と考えた時に、りんごを使ったお菓子はいっぱいあるけど、おかずはなかなか無いなぁと思い、考えてみました。

りんごが主役!一緒に炒めることによって、お肉の柔らかさUP!ご飯にもぴったり、ビールに合わせても美味しい1品です。

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材料

  • 豚肉 250g
  • りんご 1個
  • 油 多め
  • 塩コショウ 適量
  • 焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    りんごを切ります。

    • 豚肉とりんご炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を多めにひきます。

    • 豚肉とりんご炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉を炒める。塩こしょうします。

    • 豚肉とりんご炒め作り方3写真
  4. 4

    りんごを加えてさらに炒めます。

    • 豚肉とりんご炒め作り方4写真
  5. 5

    焼肉のたれを入れてさらに炒めます。

    • 豚肉とりんご炒め作り方5写真
  6. 6

    味がなじんだら完成です!

    • 豚肉とりんご炒め作り方6写真

コツ・ポイント

油は多めにひいてください。お肉とりんごだけのレシピなので、美味しいお肉とタレにはこだわっていただきたいです。酢豚の中のパイナップルの感覚で甘酸っぱい味付けも合いますよ!
こちらで使用した焼肉のタレのレシピはこちらです。【ID19276746】

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ローコレキッチン
ローコレキッチン @locolle_kitchen
2015/10/15 04:29に公開
ローコレキッチンではジャンル問わず様々なレシピを考案しています。クックパッドで紹介しているレシピの等の情報は”Locolle”でチェック!https://locolle.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 りんご

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