すぐできる！カンタン！！温泉卵♪

Name: すぐできる！カンタン！！温泉卵♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生卵 作りたい数

ｍ０７ @cook_40035580

温泉卵が大好き！失敗なし！で手軽にもう一品
このレシピの生い立ち
土鍋にはまり、保温力に感心。もしや温泉卵できるかも？と試してみたらできたのです。

すぐできる！カンタン！！温泉卵♪

ｍ０７ @cook_40035580

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

生卵作りたい数

保存済み

レシピを保存

作り方

1

土鍋に沸かしたお湯を入れる。（やかんなどで沸かしてから土鍋に移す）
2

1の土鍋に卵をいれて、ふたをします。
そのまま、火にかけないで20～30分待ちます。
3

これで温泉卵は出来てます。めんつゆや、パスタにあわせたり、好きに使ってくださーい！
4

2012/06/07追記
土鍋でゆで物をしたので、残りの湯で作ろうと思ったら失敗。。別鍋で沸かしたお湯を土鍋に入れてね！

コツ・ポイント

土鍋があればどなたでもできる。エコ料理です！
作り方4にも記載しましたが、土鍋は保温力が高い為土鍋で湯を沸かすと温泉卵を超えて
ゆで卵になってしまいます。。必ず別の鍋で沸かしたお湯を土鍋に入れて作ってね。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ｍ０７ @cook_40035580

2012/05/28 02:52に公開

もう10年以上前に調理師免許を取得したものの、レストラン業界にはほとんど関わらず。。主婦になったのを転機に、レパートリー増やしてます。旦那さんがコックなもんで、批評もきびし～。創作オシャレ飯などは酷評されることが多いので（笑）ベーシックなものを。シンプルにおいしいといってもらえる料理を作るべく日々精進です。

似たレシピ

その他のレシピ