βカロテンが豊富なにんじん、カブの葉をたらこの風味で美味しく。風邪をひきやすい時期にぴったりです。
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜が不足しがちな時。サッとできるレシピです。カブの葉、にんじんともに、ビタミンAに変わるβカロテンが豊富。たらこはビタミンE、ビタミンB１やB２が豊富。
お肌や髪の毛、爪等の美を保ったり、免疫力を高めて風邪の予防にも良いレシピです。