茎ワカメともやしの青じそマヨ卵炒め✿

Name: 茎ワカメともやしの青じそマヨ卵炒め✿
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茎ワカメ 2～3本; もやし 1袋; ☆卵 2個; ☆牛乳 大1; 塩コショウ 少々; 大葉 3～4枚; 青じそドレッシング 大2～3; マヨネーズ 大1.5

おらんでう～たん @cook_40037385

今が旬の茎ワカメ☆
青じそドレッシングと大葉で爽やか＆マヨでコク旨な一品です♪
このレシピの生い立ち
今が旬の茎ワカメを使った料理が作りたくて♪

茎ワカメともやしの青じそマヨ卵炒め✿

おらんでう～たん @cook_40037385

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

茎ワカメ 2～3本
もやし 1袋
☆卵 2個
☆牛乳大1
塩コショウ少々
大葉 3～4枚
青じそドレッシング大2～3
マヨネーズ大1.5

保存済み

レシピを保存

作り方

1

茎ワカメは熱湯で2分ほど茹で、水気を切って斜め薄切りにする。
大葉は千切りにしておく。
2

☆印を合わせ溶き、油を熱したフライパンに流し入れ、手早くかき混ぜて半熟炒り卵を作り、一旦取り出す。
3

油を少し足して茎ワカメ、もやしをさっと炒め、塩コショウで味付けしたら、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
4

②の炒り卵を戻し入れ、大葉、青じそドレッシングを加え炒め、マヨを加え混ぜれば完成!!
お好みでゴマ散らしてもOK！

コツ・ポイント

水分が結構出てくると思うので、しっかり拭き取ってから調味料を絡めてくださいね♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

おらんでう～たん @cook_40037385

2011/03/15 15:14に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

炒めもの大葉もやし牛乳卵茎わかめ

似たレシピ

その他のレシピ