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フライパンでビビンバ
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フライパンでビビンバ-レシピのメイン写真

フライパンでビビンバ

水無月潤
水無月潤 @cook_40046113

お昼にチャチャッと作れちゃう!簡単ビビンバです(^^)v
このレシピの生い立ち
主人がよくビビンバ食べたいと言うのですが外食は高い(^^;)行くのが面倒(>_<)なら作ってしまおう!ってことで(^_^)ノ

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主人がよくビビンバ食べたいと言うのですが外食は高い(^^;)行くのが面倒(>_<)なら作ってしまおう!ってことで(^_^)ノ

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水無月潤
水無月潤 @cook_40046113

お昼にチャチャッと作れちゃう!簡単ビビンバです(^^)v
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主人がよくビビンバ食べたいと言うのですが外食は高い(^^;)行くのが面倒(>_<)なら作ってしまおう!ってことで(^_^)ノ

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材料

2~3人分
  • ご飯 1,5合
  • 卵 1個
  • ごま油 大匙2
  • お好きな野菜 食べたいだけ
  • もみ海苔 一掴み
  • ゴマ 小匙1
  • 焼き肉のたれ 大匙5
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作り方

  1. 1

    野菜の下ごしらえをします。我が家は野菜を切った後シリコンスチーマーでチン(^^;)

  2. 2

    フライパンにごま油を入れご飯を広げる。この時ご飯が焦げつかないように弱火~中火。

  3. 3

    広げたご飯に野菜をトッピング。真ん中に卵を乗せ海苔、ゴマ、焼き肉のたれをかける。

  4. 4

    しばらくしたらコンロにかけたまま混ぜ混ぜ(^^;)これでお焦げがついて卵も程良くなります(^^)v

  5. 5

    フライパンのまま召し上がれ~!

コツ・ポイント

シリコンスチーマーなどで先に野菜を柔らかくしておきましょう(^^)vスチーマーがない方はお皿に少し水を入れてふんわりラップでチンしましょう(^^;)

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水無月潤
水無月潤 @cook_40046113
2012/06/11 10:34に公開
新米主婦です^^ちょっとでも食卓が華やかになればいいなぁ☆
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このレシピのキーワード

ビビンバ 卵 ゴマ ご飯

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