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トマトたっぷり★サンラ−タン風ス−プ~★
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トマトたっぷり★サンラ−タン風ス−プ~★-レシピのメイン写真

トマトたっぷり★サンラ−タン風ス−プ~★

ことり食堂さん
ことり食堂さん @cook_40044599

酢が効いていて、食欲がない時でもこれなら食べれますよ~★
このレシピの生い立ち
これから夏になって、食欲も落ちてくる時期なので、そんなときに野菜がたくさん入ったス−プを飲みたいな~と思ったので。

酢が効いていて、食欲がない時でもこれなら食べれますよ~★
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これから夏になって、食欲も落ちてくる時期なので、そんなときに野菜がたくさん入ったス−プを飲みたいな~と思ったので。

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トマトたっぷり★サンラ−タン風ス−プ~★

ことり食堂さん
ことり食堂さん @cook_40044599

酢が効いていて、食欲がない時でもこれなら食べれますよ~★
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これから夏になって、食欲も落ちてくる時期なので、そんなときに野菜がたくさん入ったス−プを飲みたいな~と思ったので。

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材料

3~4人分
  • シイタケ 1パック
  • えのき 1パック
  • 白ネギ 1本
  • トマト 2個
  • 水 600~700CC
  • 鶏がらスープの素 大3と2/1
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • 酢 大2と2/1
  • ごま油 小2
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に水・切った野菜を入れて火を通す。トマトはまだ入れないでね。

    • トマトたっぷり★サンラ−タン風ス−プ~★作り方2写真
  3. 3

    鶏ガラス−プの素・酒・醤油・酢・切っておいたトマトを入れる。

    • トマトたっぷり★サンラ−タン風ス−プ~★作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を流し入れ軽く混ぜる。最後にごま油を入れれば出来上がり。

    • トマトたっぷり★サンラ−タン風ス−プ~★作り方4写真

コツ・ポイント

中に入れる野菜はなんでもOKです。酢はお好みで調節しても良いです。私は酸味が強い方が好きなので、酢を多めにします。

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ことり食堂さん
ことり食堂さん @cook_40044599
2012/06/11 10:34に公開
二児のママです。たくさん温めていたレシピを少しでも皆様に届けられたらいいな~と思っています。
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このレシピのキーワード

えのき トマト しいたけ 卵 酒 長ネギ

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