＊鶏胸肉の柚子コショウ焼き＊
こばあん３ @cook_40043106
「我が家の鶏肉リクエストＮＯ．１」
ごはんにもお酒にも良く合います。
簡単だからお弁当にも！！
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉をしっとりジューシーに食べられるように作りました。
＊鶏胸肉の柚子コショウ焼き＊
「我が家の鶏肉リクエストＮＯ．１」
ごはんにもお酒にも良く合います。
簡単だからお弁当にも！！
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉をしっとりジューシーに食べられるように作りました。
作り方
- 1
鶏胸肉は断面が大きくなるように薄い削ぎ切りに。
-
- 2
鶏肉と調味料をビニール袋に入れて、しっかりもみ込み、２０分程置く（急いでいる時はそのままでもＯＫ）。
-
- 3
フライパンでサッと焼く。
コツ・ポイント
柚子コショウと塩コショウで食べるつもりで、しっかり塩コショウをしてください。
お砂糖を少量ですが入れることで、ジューシーな仕上がりになります。
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