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ホタテとトマトの梅ドレがけ
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ホタテとトマトの梅ドレがけ-レシピのメイン写真

ホタテとトマトの梅ドレがけ

snawofruit
snawofruit @cook_40051005

おかずの一品としても、おつまみにしても。
ひんやりさっぱりヘルシーだから何個でもいけますよ♪
このレシピの生い立ち
友人のお母様から教えて戴いた簡単レシピです。

おかずの一品としても、おつまみにしても。
ひんやりさっぱりヘルシーだから何個でもいけますよ♪
このレシピの生い立ち
友人のお母様から教えて戴いた簡単レシピです。

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ホタテとトマトの梅ドレがけ

snawofruit
snawofruit @cook_40051005

おかずの一品としても、おつまみにしても。
ひんやりさっぱりヘルシーだから何個でもいけますよ♪
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友人のお母様から教えて戴いた簡単レシピです。

おかずの一品としても、おつまみにしても。
ひんやりさっぱりヘルシーだから何個でもいけますよ♪
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材料

2~3人分
  • ほたての貝柱(刺身用) 200g
  • トマト 1個
  • 市販のノンオイル梅ドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    ほたての真ん中を切り開き、薄くする

    • ホタテとトマトの梅ドレがけ作り方1写真
  2. 2

    トマトを輪切りにする

    • ホタテとトマトの梅ドレがけ作り方2写真
  3. 3

    ほたての上にトマトをのせ、市販の梅ドレッシングをかければ完成。

コツ・ポイント

・オススメはキュー○ーのノンオイルドレッシング梅ドレですが、お好みで変えてみて下さい♪
・よく冷やして冷たい内に召し上がって下さい。
・写真はほたてが小振りの為トマトを小さく切り、彩りの為市販のパセリ(フリーズドライのもの)をかけてます。

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snawofruit
snawofruit @cook_40051005
2012/06/10 16:30に公開
手先は不器用ですが作る事・食べる事が大好きです!和・洋・中・イタリアンからデザートまで、ヘルシーな物も含めて色々載せていければなぁと思っています。基本的に大ざっぱなので、手早く家にある物で簡単に作れるような“なんちゃってレシピ”が多いかも!?
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このレシピのキーワード

うめ トマト 帆立貝 刺身

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