ピロパンマン

まぁちゃん＿ましゃ
まぁちゃん＿ましゃ @cook_40061416

ピロパンマンです♪えっ？誰って？ピロパンマンです！
このレシピの生い立ち
ピロのピはピザのピ、ピロのロはロースハムのロです。ロースハムじゃないとダメなんですぅ（冗談です）

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ピロのピはピザのピ、ピロのロはロースハムのロです。ロースハムじゃないとダメなんですぅ（冗談です）
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材料

１１個分
  1. 強力粉 320ｇ
  2. 水 170ｍｌ
  3. 卵 50ｇ
  4. バター 25ｇ
  5. 砂糖 20ｇ
  6. 塩 3ｇ
  7. ドライイースト 3ｇ
  8. 中身
  9. ロースハム（半分にする） ５枚と半分
  10. チーズ(とろけるタイプ) 4枚（１枚３等分）
  11. 玉ねぎ（スライス）レンチンする 1/4個
  12. ピザソース 適量
  13. 海苔（顔のパーツ） 適量

作り方

  1. 1

    HBで生地を作ります。１１等分にして１５分ベンチタイム

  2. 2

    伸ばし、中身を乗せる。二つ折にしてしっかり合わせる。

  3. 3

    耳になるあたりを少し切り落とし成型する、切落とした生地で耳を作り切落とした所に付ける。

  4. 4

    霧吹きをして３５℃で40～50分二次発酵する。

  5. 5

    卵を刷毛で塗り海苔のパーツを張り付ける。

  6. 6

    １８０℃で予熱したオーブンで10～15分焼く。

  7. 7

    中はこんな感じです

コツ・ポイント

本当は１２個にしたかったのですがそれだとうまく中身が包めませんでした（×ω×）
なので中身材料が中途はんぱです。
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