簡単♪具たくさん肉汁スタミナうどん☆彡

☆mau☆
☆mau☆ @cook_40163176

具沢山でスタミナ満点!ぜひお試しください。「つくれぽ」待ってます*^^*/
このレシピの生い立ち
食欲のない時に美味しく食べたいな!と思いつきで作ってみたら、好評*^^*/

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材料

3人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. にんにく 2かけ
  3. 豚バラ肉 120g
  4. 長ねぎ 100g
  5. にら (薬味用1/3束含む) 1束
  6. ゆでうどん 3玉
  7. 薬味ねぎ お好みで
  8. 麺つゆ(3倍濃縮) 120cc
  9. 600ml
  10. しょうゆ 小さじ1
  11. 砂糖 小さじ1
  12. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスし、オリーブオイルで炒め、香りが出たら豚バラ・長ねぎを加え炒める。

  2. 2

    火が通った1に、にら2/3束分を加えさっと炒め塩・こしょう。

  3. 3

    うどん3人前を茹でて冷水で冷やしておく。

  4. 4

    2に麺つゆ・水・しょうゆ・砂糖を加え
    沸騰したら出来あがり♪

  5. 5

    薬味はねぎはもちろん!にら1/3束分を細かく刻んで召し上がれ~

コツ・ポイント

食べる間際に作り温かいおつゆで頂いてね。

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