ざく切りキャベツの昆布茶炒め☆

咲良smile
咲良smile @cook_40042017

1品増やしたい時や、パッとお酒のあてを1品作りたい時に♪
さっぱり、あっさり美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
夫の晩酌にパパッと1品作りたい時に適当に作りました。

ざく切りキャベツの昆布茶炒め☆

1品増やしたい時や、パッとお酒のあてを1品作りたい時に♪
さっぱり、あっさり美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
夫の晩酌にパパッと1品作りたい時に適当に作りました。

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材料

1人分
  1. キャベツ 3枚くらい
  2. 昆布 小2くらい
  3. 鰹節 適量
  4. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをざっくり好きな大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに1のキャベツを入れて炒め、火が通ったら更に昆布茶を入れて軽く炒める。

  3. 3

    お皿に盛り、鰹節をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

昆布茶の量はお好みで調整してください☆味が足りなければ軽く醤油をかけるのもGoodです♪
キャベツは歯ごたえを少し残しつつ、少ししなっとするまで炒めるのがお薦めです★

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咲良smile
咲良smile @cook_40042017
に公開
11月に結婚したばかりです★ ずっと実家暮らしだったので、お料理は勉強中☆ 毎日楽しんで主婦業してます♪ お酒好きの旦那様のために、お酒のあてになる1品を研究中です☆ でも、最近はパンとお菓子づくりにはまってます(@^-^@)2007.12記
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