ブロッコリーの芯で☆こぶ茶 にんにく炒め
もんちゃんキノコ @cook_40366454
薄切りして ササっと炒めてすぐ出来る♪お弁当やお酒のお供にどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
直売所で巨大なブロッコリーが売っていて、茎や芯の部分も美味しく食べたくて(o^^o)
ブロッコリーの芯で☆こぶ茶 にんにく炒め
薄切りして ササっと炒めてすぐ出来る♪お弁当やお酒のお供にどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
直売所で巨大なブロッコリーが売っていて、茎や芯の部分も美味しく食べたくて(o^^o)
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は薄切りにします。
(根本に近い硬い部分は皮をむいて 中だけ使います♪)
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、スライスしたブロッコリーを炒めます。
- 3
こぶ茶とガーリックパウダーを振り、お好みの固さまで炒めたら、
もう、出来上がり♪
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コツ・ポイント
薄切りにして、コリコリ食感まで炒めるのがオススメです☆ 濃いめの味が美味しいですョ(´∀｀=)
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