たっぷり食べられる!ひじき炒め

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カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

お子様もきっとモリモリ食べられます☆
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすいひじきメニューを考えました。

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材料

  1. ベーコン ４枚
  2. ブロッコリー １／４個
  3. 醤油 大さじ１杯
  4. ひじき（戻したもの） １００g

作り方

  1. 1

    ひじきは戻して水気を絞っておく。ベーコンは２㎝幅に切り、ブロッコリーは下茹でして小房に切り分けておきます。

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒めて出た油でひじきを炒め水分を飛ばす様に炒める。

  3. 3

    ブロッコリーを加えて火を止め、醤油を混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコンの油で充分調理できます♪

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レシピ作者

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
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奈良⇔福岡
家事代行家庭料理専門家政婦･自然食フードコーディネーター･野菜スペシャリスト･レシピ作家･主婦歴32年･公立高校の家政科で３年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108」他6冊や情報アプリメディアに載せていただいています
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