野菜たっぷりあっさりヘルシーフー豆腐♪

テンカイソウ @cook_40091402
即完成!あっさりなのにコクがある☆野菜たっぷり栄養抜群なこんなヘルシーシーフード麻婆豆腐はいかが?♪ボリュームに大満足!
このレシピの生い立ち
具材の美味しさを生かし、ボリュームたっぷり栄養抜群の一品を作りたくて考えました♪こんな麻婆豆腐もいいんでは?と思い考えました♪あんかけ焼きそばにしたり、あっさりマーボー丼としてもうちでは楽しんでいます!シメの一品にもオススメです☆
野菜たっぷりあっさりヘルシーフー豆腐♪
即完成!あっさりなのにコクがある☆野菜たっぷり栄養抜群なこんなヘルシーシーフード麻婆豆腐はいかが?♪ボリュームに大満足!
このレシピの生い立ち
具材の美味しさを生かし、ボリュームたっぷり栄養抜群の一品を作りたくて考えました♪こんな麻婆豆腐もいいんでは?と思い考えました♪あんかけ焼きそばにしたり、あっさりマーボー丼としてもうちでは楽しんでいます!シメの一品にもオススメです☆
作り方
- 1
豆腐を2cm角程度、人参5cm幅程度、チンゲンサイ一口大、豚コマ粗く切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひきにんにくを入れ香りを出す。1.の豆腐以外の具材をいれ炒める。
- 3
少し炒めたところでシーフードミックスをいれ、オイスターソース、塩コショウをし、炒め、中華だし水をいれ強火にかける。
- 4
火が通る直前に豆腐を投入。火が通ったら、水溶き片栗粉をいれとろみを付け、味を整えたら完成!
コツ・ポイント
すぐできるのにこの美味しさ!栄養バランスがいいですし、あっさりなので食べ過ぎても胃にも優しくオススメです♪野菜・肉・シーフードの旨みとオイスターソースがこの料理の味の決め手になります♪辛味が欲しい人にはラー油入れるのをおすすめします!
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