作り方
- 1
*長いもは短冊にカット、(輪切りでも半月でもお好みでよい)わさび醤油を作っておく。
- 2
カットした長いもをボールでわさび醤油と和えてタッパー等に移し冷蔵庫で冷やす。1時間もすれば食べごろになっています。
- 3
完成
コツ・ポイント
タッパーに移してから1時間後くらいからいただけます。
長時間漬け込み保存するなら、出汁醤油にするなどして少し薄めた方がよいです。
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