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シンプル過ぎるもやし炒め
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シンプル過ぎるもやし炒め-レシピのメイン写真

シンプル過ぎるもやし炒め

月見なっとう
月見なっとう @cook_40045097

レシピとは言えないほどシンプルでごめんなさい。あと一品ほしいとき、忙しい朝などに。粗挽き胡椒を利かせるのが我家流。
このレシピの生い立ち
最初はウィンナーも一緒に炒めていましたが、夫がもやしだけ食べるので。

レシピとは言えないほどシンプルでごめんなさい。あと一品ほしいとき、忙しい朝などに。粗挽き胡椒を利かせるのが我家流。
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最初はウィンナーも一緒に炒めていましたが、夫がもやしだけ食べるので。

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シンプル過ぎるもやし炒め

月見なっとう
月見なっとう @cook_40045097

レシピとは言えないほどシンプルでごめんなさい。あと一品ほしいとき、忙しい朝などに。粗挽き胡椒を利かせるのが我家流。
このレシピの生い立ち
最初はウィンナーも一緒に炒めていましたが、夫がもやしだけ食べるので。

レシピとは言えないほどシンプルでごめんなさい。あと一品ほしいとき、忙しい朝などに。粗挽き胡椒を利かせるのが我家流。
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最初はウィンナーも一緒に炒めていましたが、夫がもやしだけ食べるので。

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材料

4人分
  • もやし 1ふくろ(250グラム)
  • サラダ油 大さじ1
  • クレイジーソルト 8~10振りぐらい(お好みで)
  • 粗挽き胡椒 10振り(お好みで)
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけです。

    • シンプル過ぎるもやし炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱します。

    • シンプル過ぎるもやし炒め作り方2写真
  3. 3

    もやしを入れて強火で30秒~1分くらい炒めます。

    • シンプル過ぎるもやし炒め作り方3写真
  4. 4

    調味料を振り入れます。

    • シンプル過ぎるもやし炒め作り方4写真
  5. 5

    調味料が混ざったら出来上がり。

    • シンプル過ぎるもやし炒め作り方5写真
  6. 6

    できたてを召し上がれ。

    • シンプル過ぎるもやし炒め作り方6写真

コツ・ポイント

強火で手早く炒めることぐらいでしょうか。我家は濃い味が好きなので、クレイジーソルトを大きな穴の方で10振りぐらいしてしまいますが、お好みで加減して下さい。

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月見なっとう
月見なっとう @cook_40045097
2011/03/08 08:01に公開
台所の主は子どもに移り、私はもっぱら手伝い役になりましたが、変わらず皆さんのレシピに助けられています。長期間、キッチンを放置していました。つくれぽを頂きながらそのままになってしまった分については誠に申し訳ございません。
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