クッキーを砕き、溶かしバターを加え、よく混ぜ、型に平たくのばし、冷蔵庫で寝かせる

ボウルに生クリーム、スライスチーズを入れ、レンジで600wで3分加熱

チーズが完全に溶けたら、砂糖を加え、滑らかになるまでまぜる。

残りの材料を加え、全体をまぜる

1のタルト台に先ほどのチーズケーキの素を入れ、170度に予熱したオーブンで30分焼く

粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして完成！この時点でアプリコットジャムを塗るのがおすすめです。お好みでトッピングをどうぞ！