超簡単超濃厚!チーズケーキ

クックWG8LJL☆
クックWG8LJL☆ @cook_40213329

スライスチーズしか使ってないのに超濃厚!みんな、大好きです!
このレシピの生い立ち
両親の結婚記念日のお祝いに低コストでケーキが食べたかったので!

超簡単超濃厚!チーズケーキ

スライスチーズしか使ってないのに超濃厚!みんな、大好きです!
このレシピの生い立ち
両親の結婚記念日のお祝いに低コストでケーキが食べたかったので!

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材料

15cm型1台分
  1. スライスチーズ 8枚
  2. 生クリーム 200ml
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 薄力粉 大さじ2
  5. M2個
  6. ニラエッセンス 適量
  7. クッキー 12枚
  8. 溶かしバター 20g
  9. アプリコットジャム 適量
  10. 粉砂糖 適量
  11. トッピング

作り方

  1. 1

    クッキーを砕き、溶かしバターを加え、よく混ぜ、型に平たくのばし、冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    ボウルに生クリーム、スライスチーズを入れ、レンジで600wで3分加熱

  3. 3

    チーズが完全に溶けたら、砂糖を加え、滑らかになるまでまぜる。

  4. 4

    残りの材料を加え、全体をまぜる

  5. 5

    1のタルト台に先ほどのチーズケーキの素を入れ、170度に予熱したオーブンで30分焼く

  6. 6

    粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして完成!この時点でアプリコットジャムを塗るのがおすすめです。お好みでトッピングをどうぞ!

コツ・ポイント

クッキーは、ミレービスケットがおすすめですり!

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