たまねぎ・にんじんは千切りにする。水菜は根元を切り落とし洗って5ｃｍぐらいの長さに切る。

調味料を混ぜ合わせる。
豚肉と1の水菜以外の野菜をボウルなどの器に入れ調味料を加えてもみ込む。

お皿に水菜を盛る。フライパンに油を熱して、2の肉&野菜を入れ焼く。火が通ったらお皿に盛る。