舞茸とベーコンの和風パスタ

takefumiyuki @cook_40088015
超かんたんなのに本格的な旨味たっぷりの和風パスタ!一度食べるべし!
このレシピの生い立ち
トマトパスタをこよなく愛していていつも食べていましたが少し飽きてきて和風パスタを作ってみました♪
きのことベーコンの旨味たっぷりです♪
作り方
- 1
パスタをゆで始めたら、別の油をひいたフライパンでベーコンと舞茸を炒める。焼けてきたら和風出汁と胡椒で味付けする。
- 2
パスタがゆで上がったらフライパンにパスタを入れて絡めながら炒める。
白だしを入れて再度胡椒を入れる。 - 3
最後にオリーブオイルを絡めてできあがり♪
(炒める時でもOK)
お好みでパセリを散らして召し上がれ♪
コツ・ポイント
最後にオリーブオイルをかけてパサつき感をなくしました。
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