作り方
- 1
△パスタはお好みの硬さに茹でてください
△舞茸はほぐして、ニンニクは刻む、ネギは小口切りにする、ベーコンは食べやすく切る -
- 2
△茹でたパスタの湯切りをしている間に、オリーブオイルで、ニンニク→舞茸→ベーコンの順に炒めていく(中火)
-
- 3
△材料に火が入ったら、☆を上から順に入れて軽く炒め、パスタとバターを入れ炒め完成
△ネギ・大葉・鷹の爪・白胡麻はお好みで
コツ・ポイント
△胡椒と醤油は省いても大丈夫だと思います
めんつゆに少し甘さがあるので、醤油で味をしめたいと思い入れました
△きのこ類は、甲状腺の方に良いので
是非♡
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