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中華コーンスープ
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中華コーンスープ-レシピのメイン写真

中華コーンスープ

1103mi
1103mi @cook_40120320

甘いので、麻婆豆腐に合わせます。
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ごま油で中華風

甘いので、麻婆豆腐に合わせます。
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ごま油で中華風

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材料

2人分
  • コーン缶 1/2個
  • 水 200cc
  • 鶏ガラ素 小さじ1
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 細ねぎ 2本
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏ガラ、コーンを入れ一煮立ちする。

    • 中華コーンスープ作り方1写真
  2. 2

    ハンドミキサーにかける。
    クリームコーンなら不要。

    • 中華コーンスープ作り方2写真
  3. 3

    水で溶いた片栗粉を加え、沸騰したら混ぜながら卵を入れる。

    • 中華コーンスープ作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒してごま油を加えたら出来上がり。

    • 中華コーンスープ作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜながら卵を入れるとリボンの様になります。

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1103mi
1103mi @cook_40120320
2015/10/06 09:15に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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このレシピのキーワード

コーンスープ 片栗粉 コーン缶 卵 こねぎ 鶏ガラ

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