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簡単 一品 豚肉とゴボウ炒め
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簡単 一品 豚肉とゴボウ炒め-レシピのメイン写真

簡単 一品 豚肉とゴボウ炒め

カスミピラティス
カスミピラティス @cook_40099611

ゴボウで食物繊維もとれて食感も美味しい！作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
お家にゴボウと豚肉があったので思い浮かんでお昼ご飯に作りました♡夜の一品、おかずにも♪

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簡単 一品 豚肉とゴボウ炒め

カスミピラティス
カスミピラティス @cook_40099611

ゴボウで食物繊維もとれて食感も美味しい！作り置きにも◎
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お家にゴボウと豚肉があったので思い浮かんでお昼ご飯に作りました♡夜の一品、おかずにも♪

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材料

  • ごま油 適当
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚肉 人数分
  • ゴボウ 適量目安2本くらい
  • 酒 適量大さじ2
  • みりん 適量大さじ1.5位
  • 醤油 適量目安大さじ3
  • テン菜糖or砂糖 少し
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作り方

  1. 1

    豚肉 人数分と泥洗いゴボウを薄切りに斜めに切る。玉ねぎも薄切り。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、
    豚肉→玉ねぎ→ゴボウの順に炒める。火が通ったら、調味料を上から入れていく

  3. 3

    最後蓋をして数分出来上がり♪
    味見て醤油を足したり、味を整える

コツ・ポイント

なしです

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カスミピラティス
カスミピラティス @cook_40099611
2017/02/28 10:15に公開
こんにちは☻湘南 在住、二児の働くママしてます。簡単、手軽レシピ紹介します♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ごぼう 酒 玉ねぎ

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